Sempol mie, siapa yang tidak suka dengan camilan satu ini? Camilan asli Indonesia ini memadukan aneka bahan jadi makanan yang nikmat dan mudah disantap. Alami tantangan baru dengan mencoba resep unik: sempol mie tanpa panir yang lezat!
Pendahuluan
Biasanya sempol mie ditaburi panir sebelum digoreng. Namun, pada kesempatan kali ini kita akan mencoba membuat sempol mie tanpa menggunakan panir. Banyak orang mungkin bertanya-tanya bisakah Sempol Mie dibuat tanpa panir?. Jawabannya adalah bisa!
Bahan-bahan:
– 2 bungkus mie instan
– 200 gram ayam cincang
– 2 batang daun bawang, cincang halus
– 1 butir telur
– Garam dan merica secukupnya
– Tepung roti secukupnya untuk penyelesai (optional)
– Tusuk sate secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus mie instan hingga empuk lalu tiriskan.
2. Campurkan ayam cincang, daun bawang, garam dan merica dalam wadah.
3. Masukkan telur dan aduk rata.
4. Ambil sedikit adonan, lalu gulungkan di atas mie hingga menutupi seluruh bagian adonan seperti bola.
5. Tusukkan dengan tusuk sate.
Untuk penyelesaian ada dua pilihan:
6A. Langsung goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan.
6B. Celupkan ke dalam tepung roti jika ingin ada tekstur lebih pada sempol mie Anda, lalu goreng hingga berwarna kecoklatan.
Rangkuman
Membuat sempol mie tanpa panir ternyata cukup mudah dan hasilnya tidak kalah lezat dengan sempol mie yang menggunakan panir. Penampilannya pun tetap menarik, sehingga dijamin akan membuat siapa saja yang melihatnya jadi tergiur. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara membuatnya yang mudah, resep ini sangat cocok untuk Anda coba di rumah sebagai alternatif camilan sehat untuk keluarga. Selamat mencoba!
